今天我就來做一道【紅燒帶魚】【配料】:帶魚、蔥、姜、澱粉、料酒、大料、胡椒粒、鹽、老抽、生抽、蠔油、糖、雞精、水【做法】:1、先將帶魚處理乾淨,切成大小適中的魚段,備用...
【紅燒豬皮】【材料】豬皮:適量、料酒:1勺、冰糖:1小把、老抽:2勺、生抽:1勺、八角:2個、桂皮:1塊、香葉:1片【製作過程】1、把豬皮表面豬毛、裡面的肥肉刮除乾淨,沖洗後切成小塊...
今天給大家帶來的這道【紅燒茄子】,來自老公的獨家紅燒方式,不管是原材料還是做法與步驟都超級簡單,味道馥郁芳香,茄子的軟綿香滑與西紅柿的酸甜可口挑逗著味蕾,每一口,都讓人回味無窮...
鍋里加油燒熱之後,加生薑蒜炒出香味之後把蝦倒進去翻炒至變色,加糖生抽,炒勻之後加適量開水,燒一會,加鹽提味,出鍋前撒上香蔥...