【大東哥的小日子】專注為您提供美食資訊您吶,一定想不到,南寧有一家食客追捧的豬蹄店,豬蹄全切開,顧客想吃那塊自己挑,挑好了再上秤稱...
3、蔥蒜切末,幹辣椒切段,放入碗中,鍋裡倒入適量油,放入花椒、幹辣椒炸香,潑入碗中熗出香味,加入食鹽、生抽、香醋、雞精、白糖、香油,攪拌均勻...
若說某家餐館是“蒼蠅館子”,話裡隱含的意思是:店面不大,裝修簡陋,桌椅不多,環境衛生尚可,但味道好,出品草根、地道,招牌菜是其特有的,而且價格實惠,到店消費的食客眾多,且評價較高...
加入沒過豬蹄的水,一次性加足,中途不可再次新增,倒入泡好的黃豆,大火燒開轉小火慢燉,普通鍋需要100分鐘,中間隔半個小時翻一次,家裡有高壓鍋的煮半小時就夠了...
生抽、蠔油、白糖、辣椒油、香油、雞精、蒜末做法:1、豬肚洗淨,放到高壓鍋裡燒開的水中,放入薑片、蔥段和米酒,蓋上鍋蓋,保溫10分鐘...
週末的時間,取一些肥瘦相當的臘豬蹄肉,加一根清甜可口的沙窩蘿蔔燉一鍋,鹹香美味有嚼勁,既是下酒菜又是下飯菜,湯汁用來泡飯吃,也是極好味道的...
簡單好學,色香味俱全準備切塊豬蹄哈哈我加了豬尾巴其實大骨頭,排骨,雞爪都可做(看自己喜好哈)番茄多一些,出來味道很好其次生抽最重要...