紅燒雞翅

食材：雞翅10個，紅燒雞料包1包，姜蔥蒜歡海水做法：

雞翅冷水入鍋+蔥姜段一料酒焯水備用

鍋裡少量熱油放入雞翅煎至表皮微黃，放入姜蒜片翻炒均勻，倒入紅燒雞料包，倒入適量清水3大火煮開，轉小火20分鐘，大火收汁

糖醋鵪鶉蛋

食材：鵪鶉蛋300克，糖醋汁1包，蒜末適量北北北做法：

1鵪鶉蛋洗淨冷水入鍋+鹽煮10分鐘，煮好的蛋冰入涼水後去皮，劃刀口備用

2鍋中熱油倒入鵪鶉蛋中小火煎至幾面金黃，倒入蒜末炒香，倒入糖醋汁，轉小火加蓋燜煮2分鐘即可

蒜蓉粉絲娃娃菜

食材：娃娃菜1顆、粉絲1把、蒜未、蔥末煮汁料做法：

1粉絲提前冷水泡軟

熱鍋熱油加入蒜末炒香，倒入煮汁煮沸後關火備用

3娃娃菜放入盤中，上面加入粉絲，把醬汁淋上，上鍋隔水蒸20分鐘即可紅燒肉

食材五花肉800克，紅燒料包，姜蒜，蔥段北北北做法

五花肉切塊兒-姜，料酒焯水後撈出

鍋裡不加油放入肉塊兒煎炒出油，加入姜蒜片，倒入紅燒料汁翻炒均勻

3加入未過肉塊兒的清水，大火煮開，轉中小火燉30分鐘，大火收汁即可醬牛肉

食材工牛腱子1000克，醬牛肉料包2包，姜蒜農北冰做法

牛腱子洗乾淨放入清水裡浸泡2小時，泡好的肉冷水入鍋-蔥段花椒粒料酒焯水備用

2焯水後的肉放入電飯煲——蔥姜段+花椒粒+2個八角幾片香葉，倒入2包醬牛肉料，倒入2500克清水，煮90分鐘，再燜一會兒，再撈出切片3調個涼拌汁碗中蒜末小米辣+青椒段辣椒粉熟白芝麻，淋上熱油爆香，1勺生抽，1勺蠔油，1勺陳醋拌勻

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