寫在最後燜面是北方家庭餐桌最常見的美食之一,吃起來麵條筋韌,豆角脆嫩,鹹香味濃,而且做法多樣,各有自家特色,裡面的配菜可以任由自己的喜好來搭配,豆角、土豆、豬肉都可以...
另起鍋放油,蔥花爆香下入豆瓣醬炒出紅油加適量的水燒開,把殘渣撈出,下入肉片慢慢攪動,煮熟之後倒入油菜上,放上辣椒、麻椒、蒜末,淋上熱油即可...
酸辣海帶絲材料:海帶絲、陳醋、香油、芝麻、白糖、鹽、醬油、辣椒油、雞粉、花椒油、大蒜做法:1、海帶提前用清水浸泡一小時,洗淨瀝乾...
【菜名】:蒜香大蝦【配料】:蝦400g、蒜1頭或2頭、小蔥1根、雞粉少許、椒鹽少許、鹽適量【烹飪過程】:準備400g新鮮的蝦,從尾部第二關節更容易挑出蝦線,頭部的沙囊、尖和觸鬚用剪刀剪掉...
但是對於很多年輕人來說,自己和麵擀麵確實很費時間,所以大家通常都會去麵館裡吃,偶爾家裡會準備一些掛麵,但是一放就是幾個月,因為大部分人覺得掛麵沒有手擀麵好吃...
不管炒什麼綠葉菜,切忌直接下鍋,分享2個竅門,青菜翠綠不出水綠葉菜在菜市場上,見到的可太多了,像什麼油菜、菠菜、空心菜等等,都十分受人們的歡迎...
涼拌海帶絲所需食材:海帶絲、蒜、香菜、醋、生抽、小米椒、香油、白糖、蔥—製作方法—第一步:海帶絲剪斷,清水沖洗,放入鍋內煮沸,撈出瀝乾水分...
食材:油麥菜輔料:紅椒、大蒜調料:蠔油、蒸魚豆豉【蒜蓉油麥菜】—— 鮮嫩入味1.下面開始準備食材首先,我們準備一把新鮮的油麥菜,去除根部再切成段備用...
”——節選自《槐香五月》用料:槐花30克,大米200克,清水適量,米醋1勺、麻油1勺,蒜末1勺,鹽少許做法:1、把槐花挑出綠葉,洗淨瀝乾水...