放一點點大蒜,薑片,蠔油,鹽巴,由於豆角是有鹽味兒的了,所以現在肉片的鹽巴稍微多一點點,等會兒炒的時候就不用放鹽了,雞精,料酒,攪拌均勻,然後再撒上嫩肉粉,再次攪拌均勻,備用...
今天介紹的這道“瘦身菜”就是茄子燒豆角不僅營養美味,而且含有豐富的營養物質,幫助女性排毒減肥,軟化血管,淡斑抗皺防衰,一起來了解一下吧...
蕃瓜燜豆角蕃瓜燜豆角這道是正宗的農家菜,沒有任何的烹飪技巧,一把蒜頭放油鍋爆香,放入切好的蕃瓜塊、豆角段,加生抽適量,加水沒過蕃瓜和豆角段,大火燒開,改小火燜上十分鐘,開大火收汁,加鹽調味即可...
看著婆婆自己曬的菜乾,越看越愛,其實只要我們想吃,自己都可以曬菜乾的,像茄子幹、豆角幹、黃瓜幹、蘿蔔乾、土豆乾等等,說白了,只要你想吃,很多蔬菜都可以曬成菜乾,留著冬天沒菜時燉肉,又香又解饞...
而另外一種蔬菜,茄子吸油大家都知道,自己在家做飯操作不好很容易炒出來的茄子又油又膩,今天互動料理就將它們兩個的優勢結合了一下做出一道富含纖維但是並不油膩的蠔油茄子豆角...
4、再把這些倒入麵條盆裡面攪拌均勻然後再把攪好的麵條重新倒在蒸屜上面蒸,這樣滷汁能夠更好的融入到麵條裡面,會更加的入味好吃...
2、炒鍋燒熱下油,油7成熱時下入胡蘿蔔絲翻炒一會,再下如黑木耳絲翻炒1分鐘左右撒入鹽和雞精調,適量的淋入一點米醋翻版均勻,撒入蔥段,拌勻即可出鍋拉...
今天我和大家分享2個儲存豆角的土方法,是農村外婆經常用的,口感、味道都和鮮豆角一樣,學會後買一些新鮮豆角儲存起來,至少半年都不會壞,這樣放到冬天也能吃了,喜歡的快來學學吧...
醃酸豆角老媽是一絕,採用最傳統的老方法,不加一滴醋,只需要一盆平時蒸米飯用的淘米水即可,醃製三天就可以享用,酸脆爽口,而且還不容易壞,可以儲存一年...
10、蕎麥掛麵大約煮燜6分鐘就能熟了,最後放入蔥花調味拌勻,就可以出鍋啦掛麵裡浸滿豆角的香味,蕎麥麵特有的順滑筋道,黃金勾軟面柔嫩,在一起太好吃啦,這一盤,只要夏季才能吃得到哇...
在下鍋前加入一些步驟做出更好吃的炒豆角,其實下鍋前能處理豆角的步驟也不多,往往是從熱水和油中選出來的,熱水煮的納豆的味道和口感可能很差,油的味道很好,但是有點不健康...