豆腐皮切絲,水開放入炒一下水撈起備用,青椒切絲,蔥,蒜切碎,胡蘿蔔切絲,麥芹切和胡蘿蔔絲差不多長的段,瘦肉切絲,放入薑末、蔥末、鹽、生抽、料酒、花椒粉、澱粉拌勻醃製10分鐘...
今天和大家分享一道粵菜“白芍菜心”,此菜深受廣東人們的喜愛,菜心嫩綠清甜還具有降低膽固醇的功效,“白芍菜心”最能儲存菜心的本身的清甜的口感,而且不過多的流失菜心的營養,喜歡的朋友們下面一起看看吧...
前言:白灼菜心的地道做法,好看又好吃,可很多人第一步卻做錯春天到了,家裡的人莫名地喜歡上了吃青菜,而大家最喜愛的青菜就是菜心了,一週吃上四五回都不嫌多...
④:菜心在焯水的過程不易太久,建議新手把菜心的葉子單獨放著,先把梗煮3秒鐘,接著放入菜葉,完全變色後就可以撈出來了...
煲仔飯因其金黃油潤的鍋巴深得很多人的喜愛,今天和朋友們分享一道懶人版煲仔飯,用電飯鍋就可以做,鍋巴金黃誘人、香脆可口,米飯軟糯有嚼勁,配上自己愛吃的菜,真的太香了,一盤不夠吃...
拌空心菜原料空心菜400克,紅尖椒、蒜末各適量調料鹽2克,香油5毫升,紅油8毫升,味精2克,醋10克做法1將空心菜洗淨,入水中焯熟,撈出瀝乾後裝盤...