今天弄了9斤羊肉和一籃子蘿蔔,來跟大家分享一個我們客家人的吃法,做法很簡單,這樣做出來的羊肉沒羶味,好吃又過癮,天冷了,大家趕緊給家人準備一鍋吧...
準備一個燉盅,將所有食材豬骨頭,沙參,玉竹,百合,麥冬,適量薑片和清水一起放入燉盅中,隔水燉2小時,最後加入適量食鹽調味即可...
原只清蒸生蠔,配上絕配的蒜蓉,這樣的做法我是最最愛耳朵做法,相信很多人也都會很愛,那怎麼好吃又吃得健康,那可別忘了步驟2,往水裡加薑片和自釀糯米酒哦...
淨鍋內加入清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成...
喝酒喝大了是很傷身的,尤其是醉酒以後,身體每一個部位都感覺很難受,在喝酒之前吃薑片能夠幫助我們有效的解酒,還不會喝醉呢...
排骨蓮藕湯食材:排骨2根,蓮藕1個,玉米半根,茶樹菇適量,鹽,姜做法:1、排骨焯水去除肉腥味,冷水下鍋,加薑片、蔥段,煮開後撈出清洗乾淨...
【蘿蔔紅棗排骨湯】所需食材:排骨350克蘿蔔250克香菜1根姜3片大蔥半根紅棗8顆枸杞3克料酒1大勺 鹽適量清水約1000毫升烹飪步驟:1...
)鍋中不放油,倒入過涼水後的排骨,炒到表面微微發焦,加入四片姜和三瓣拍碎的蒜頭和兩段蔥白(我家沒有,就暫時沒放),繼續炒至蔥薑蒜出味...
2:豌豆燒肥腸,新鮮豌豆適量,洗乾淨的肥腸一節切滾刀在鍋裡爆出油起鍋,下蔥節,薑片,花椒粒,蒜兩瓣爆香,加香料再放豆瓣炒香後下肥腸翻炒上色後加一點老抽...