今天介紹的這道“清爽菜”就是芹菜炒牛肉的做法,不僅營養美味孩子愛吃,而且還可以幫助孩子補鈣補血芹菜是很多人都非常愛吃的食物,因為它具有特殊的香氣,所以可以幫助孩子開胃消食,讓孩子吃飯更香...
野菜抿豆腐主料:豆腐250克、雞毛菜100克輔料:蔥、姜、香椿苗適量、薄荷葉少許、草莓1個、櫻桃1個、秋葵汁適量調料:鹽、雞精、醬油適量、料油、香油少許做法:1...
準備食材:牛肉準備調料:蔥、姜、料酒、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、(草果、白芷、小茴香、)生抽、老抽、蠔油、冰糖、鹽、黃豆醬第一步:牛肉切大塊,冷水入鍋,加入去腥三件套(蔥、姜、料酒)焯出血沫...
在我家牛肉一般都用來燉著吃,老婆在家燉的牛肉,那味道簡直就是一絕,老婆用她獨創的配方,所燉出來的牛肉,又香又爛還不油膩,每次在家燉一鍋,家裡的大人孩子都搶著吃...
3然後,我們把焯過水的牛肉放入鍋中,向鍋內加入適量的料酒去腥,生抽上色,再加入適量的老抽,把剩下的京蔥、朝天椒和生薑放進去,再把準備好的香料放進去,撒上一些十三香,倒入黃豆醬和一包調料包即可...
牛肉麵製作安排:首先我們需要準備材料,做牛肉麵湯料需要的材料有牛肉1000克、雞骨頭幾根,蔥薑蒜,另外還需要準備一些八角、花椒、辣椒、茴香...
醬牛肉的做法很簡單,只要是掌握好技巧,做出來的牛肉,醬香味濃郁,不老不柴,口感實在是太棒了,喜歡這道醬牛肉的朋友們,記得先收藏起來,有時間買點牛腱子肉,給家人做點吃...
光看字面的話,意思是烹飪的時候魚肉不要和蒜放一起,牛肉不要和韭菜放一起,羊肉不要和生薑放一起,很多人不以為然,但其實這句話很有道理,一起來看看吧...