第三步,起鍋燒熱倒入半鍋油,把油溫升至七成熱,把醃製好的魚掛上幹澱粉,每一片改刀魚片都翻起來掛上澱粉,用輔助工具抓住魚頭跟魚尾,儘量把魚弄成彎的,魚中間先下炸,中間定型再慢慢忘下放...
醃酸豆角老媽是一絕,採用最傳統的老方法,不加一滴醋,只需要一盆平時蒸米飯用的淘米水即可,醃製三天就可以享用,酸脆爽口,而且還不容易壞,可以儲存一年...
一、臘八蒜開胃防癌的功效臘八蒜酸甜可口,辣中帶有香味,食用後可以去油膩,開胃改善胃口,再吃臘八蒜的時候胃口也會變得更好...
這個醃製方法是真的超級入味,不好吃回來找我,一定要和我一起做起來哦食材:牛肉1斤半(我選用的牛裡脊)做法:1、牛肉順著紋路切成條,然後放在冷水裡浸泡半小時,濾除血水...