步驟3:醃製10分鐘後準備開鍋,開小火,鍋內倒入菜籽油,沒有菜籽油也可以使用非轉基因食用油,將桂皮、幹辣椒、薑片、八角、草果、香葉倒入鍋內,小火慢炸出香味後撈出底料...
第四道:香辣蝦香辣蝦的做法步驟如下:食材準備:蝦,蔥,姜,料酒,白胡椒粉,幹辣椒,澱粉,花椒,鹽,白糖,雞精,香菜等...
加上雞蛋液這樣炒出來的飯粒完整飽滿、顆顆分離,吃起來會更香】步驟2:鍋裡倒入適量的油燒熱,倒入準備好的胡蘿蔔和豌豆炒熟...
步驟四:將鍋沖洗乾淨,熱鍋冷油,油五成熱時,下入蔥、姜、蒜、大料、香葉、乾紅辣椒、桂皮、白芷、草果、小茴香等香料炒香,再下入肘子翻炒...