【五勺雞翅】
步驟一:雞翅放入開水中焯熟;
步驟二:雞翅撈出,用一勺醋、兩勺糖、三勺料酒、四勺醬油和五勺原湯調味;
步驟三:開大火烹製,不時攪拌直至湯汁收幹就可出鍋享用啦!
【低熱量美味炸雞翅】
買來的雞翅需要調料提前醃製,醃製雞翅的方法是,用米酒、啤酒、生抽、胡椒粉醃製,把這些東西放在飯盒當中,不用沒過雞翅,大概在一半的位置就可以,放在冰箱冷藏室裡醃製一夜。
選擇一個盤子,可以進微波爐的盤子,在盤子底下刷一層油,澱粉給雞翅裹一層,不要裹太厚,澱粉多了就把醃雞翅的湯汁再澆一些,放進微波爐高火烤制5分鐘,美味的低熱量雞翅就做好了。
【韓式醬爆三丁】
步驟一:用韓式辣醬、生抽、番茄和糖調勻做醬汁;
步驟二:將醃好的雞丁炒熟盛出備用;
步驟三:將胡蘿蔔丁、和青椒丁炒熟,再放入炒好的雞丁和醬汁稍做翻炒,色美味香的韓式醬爆三丁就可享用啦!
【賽螃蟹】
步驟一:將魚肉、雞肉和生薑分別放入攪拌機打碎;
步驟二:將油燒熱少量薑末熗鍋,把鹹鴨蛋大火炒香;
步驟三:把打好的生薑末、雞肉和魚肉末先後放入炒鍋中翻炒;
步驟四:最後加入五香粉、糖和醋型味兼備的賽螃蟹即可出鍋啦!
【煎魚不粘鍋】
煎魚不粘鍋的辦法就是,煎魚之前在魚身上刷一層雞蛋液,這樣煎魚的時候就能防止魚粘鍋的現象啦!
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