紅薯大棗窩窩頭【寶寶輔食】的做法

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紅薯上鍋蒸20分鐘，除了紅薯之外，你換成紫薯、南瓜也都可以。

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2

紅棗洗淨，去核，剪成小丁。如果寶寶月齡小一點的，紅棗記得剪得碎一些。

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3

這時候紅薯就應該蒸好了，取出剝皮。

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4

紅薯碗中加入適量糖，搗成紅薯泥。*這裡的糖量是可以調整的，我的配比是反覆試驗過，感覺味道最好的一種，你們做的話，根據孩子的口味來就好。

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5

碗中倒入大棗、葡萄乾和糯米粉，充分攪拌均勻。這裡的食材還是挺隨意的，你們加點像蔓越莓碎之類的其他果乾，提提味道同樣OK。*因為這個紅薯的水分是不一樣的，所以你們在做的時候，糯米粉可以少量多次的加入，等到變成動圖裡這種比較很黏糯的狀態就可以了，我這次買的紅薯水分大，所以加入的粉也多一些。

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6

取適量的麵糰，整理成窩窩頭的樣子。我感覺這個窩窩頭的造型還是挺好玩的，你們要是圖省事兒，也能直接團個糰子。

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7

在窩窩頭的表面均勻的裹上面粉，這樣是為了讓它更好的維持造型，不會塌軟，之後擺入蒸屜。

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8

上鍋蒸15分鐘，等到窩窩頭熟透，取出裝盤就行了。

紅薯大棗窩窩頭【寶寶輔食】的成品圖

紅薯大棗窩窩頭【寶寶輔食】討論

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