所需食材:羊肉500克大蒜100克蔥姜適量油10克鹽10克生抽10克料酒5克孜然粉10克詳細做法:第一步,首先處理食材,羊肉切成薄片...
【雜菇肉片湯】食材:杏鮑菇1個,香菇5個,金針菇適量,裡脊肉150克,生薑10克,蔥15克,料酒10克,蠔油5克,生抽10克,玉米澱粉適量,鹽適量,雞精適量...
在東歐可以享受的中式快餐德式麵包泰式蒜蓉空心菜日式料理由此可見,吃了中餐的中國人生活中也沒有“標準”,吃十回麻婆豆腐還不知道哪一家是標準,真的最後到了標準那家還尋思著味道不對...
起鍋燒油,油熱後,放入蔥花、薑絲炒香,烹入料酒,放入菠菜段和羊肝翻炒至熟,加入醬油、白糖、精鹽、味精快速翻炒,出鍋裝盤即可...
食材:豬裡脊肉輔料:大蔥、紅椒、生薑、蔥白、土豆澱粉調料:白糖、香醋、老抽、食鹽、胡椒粉、料酒【鍋包肉】—— 酥脆可口1...
7、小鍋內水分燒開之後加入切好的小米椒,再下入線椒,加入鹽調味,再加入雞精提鮮,加入白糖中和辣味和提鮮,水開之後下入藤椒油,這個就是兌制好的藤椒汁,然後把兌制好的藤椒汁澆在肉片上即可...
要想做出來的木耳豆角炒肉,不但能夠清熱潤肺,還要具有開胃下飯的作用,最重要的就是對豬肉進行處理,怎麼做才能鮮嫩可口不油膩,小飛有自己的料理方法,朋友們不妨跟著往下看...
我家的黃瓜肉片喜歡炒成白味,不用加豆瓣醬炒制,更能吃到黃瓜本身的清香味,肉片經過水豆粉的抓捏處理,使其肉質更加嫩滑...