能在遠處的東北酒席上喝到這款酒,老王正式認可了女婿,覺得閨女一定沒嫁錯人,畢竟能在這麼老遠的地方準備如此豐盛的酒席和好酒,一定是把自己閨女放到心上了,將來一定不會受委屈的...
【鍋包大蝦】食材:大蝦(根據實際情況決定用量)、香菜、紅辣椒、薑末、蒜末調味、配料:玉米澱粉、 麵粉、食用油、白糖、米醋、生抽第一步:準備好的大蝦去頭、去殼,注意只保留尾部一節的蝦殼...
農家院裡的農家菜第一款:雪衣豆沙說到這雪衣豆沙,這可是東北的傳統菜餚之一,甜蜜軟糯的豆沙為主原料,外面包裹著蛋液泡糊,利用松炸的方式製成,在吃之前撒以白糖,因成品白軟香甜,故得名:雪衣豆沙...
有時還會加入血腸或蒸好的豬血一起燉制第二道菜:鍋包肉鍋包肉的由來:鍋包肉是著名的東北菜,一般菜餚都講究色、香、味、型,惟此菜還要加個“聲”,即咀嚼時,應發出類似吃苞米花時的那種聲音...
生抽適量、蠔油適量、香蔥1根、大蒜4瓣、生薑1小塊、白醋適量、花生油適量、清水適量、玉米澱粉適量、白糖半勺【烹飪步驟】步驟1:乾淨洗過的豬裡脊,配菜全部洗乾淨,再把調料都放好...
食材:豬裡脊肉輔料:大蔥、紅椒、生薑、蔥白、土豆澱粉調料:白糖、香醋、老抽、食鹽、胡椒粉、料酒【鍋包肉】—— 酥脆可口1...
不可否認,顏色偏白採用整顆大白菜醃製而成的東北酸菜非常可口,口感微酸,用來燉肉炒肉,一道香氣四溢的酸菜烹調菜品便能出鍋,微微的酸氣頓時激發人們的味蕾,一刻都不願意繼續等待,便想將整盤菜品掃空...