先將炒鍋燒乾燒透,加入底油滑鍋,將底油倒出後,重新加入約150克食用油,關火,下入牛肉後重新開火,快速炒散,這一步切記,牛肉下鍋的時候油溫不能太高,否則容易炒老,還有可能粘鍋...
爸爸用的是傳統老式燒雞的做法,肉質鮮香滑嫩,雞皮棕紅油亮,做法超簡單話不多說,今天陳大BAO就來跟大家分享一下,如何正確的做出美味又成功的燒雞吧...
今年下半年我相信大家也都沒怎麼吃豬肉,價格翻了三四倍,窮人真的是吃不起,小編看到超市豬肉嘩啦啦流口水,看一下價格就死心了,說到這裡小編突然想到一件事,**的豬肉漲價了,雞蛋,雞肉,羊肉...
7、小鍋內水分燒開之後加入切好的小米椒,再下入線椒,加入鹽調味,再加入雞精提鮮,加入白糖中和辣味和提鮮,水開之後下入藤椒油,這個就是兌制好的藤椒汁,然後把兌制好的藤椒汁澆在肉片上即可...