【菜品】:西芹腰果蝦仁【配料】:鮮蝦適量、西芹一把、腰果適量、料酒適量、雞蛋一個、澱粉適量、鹽適量、白糖少許【烹飪步驟】:1、準備好這道菜要用的食材,將新鮮的大蝦剝去蝦殼然後去掉蝦線備用...
青椒、小米辣斜切大刀片花甲、魷魚、蝦仁、青豆焯水備用鍋入菜籽油,放入薑片、小米辣、青椒煸炒出香味,再放入菌菇炒出香味,加入適量的清水,放鹽、雞精、白醋調味...
當然,如果有一天,你發現自己的冰箱裡只剩下蝦和腐竹,而沒有豬肉和腐竹的話,不妨做這一道讓人忍不住多吃幾碗飯的蝦仁炒腐竹...
準備適量的西蘭花,去掉根部和葉子,掰成小朵放在盆子裡,撒入適量的食鹽,倒入適量的清水,攪拌一下等到食鹽融化,浸泡十分鐘左右,這樣可以殺菌...
我很喜歡吃可樂雞翅,做法也十分簡單,買來的雞翅在表面劃上兩刀,可充分入味,接著用料酒、鹽、胡椒粉,醃製15分鐘以上...
第三、冬瓜炒豆腐【所需食材】:冬瓜、豆腐、西紅柿、紅蔥、大蒜、乾紅辣椒、食用油、食鹽、生抽、老抽、十三香、胡椒粉①:把冬瓜切掉外皮和內瓤,沖洗乾淨後切成均等厚度的片...