小編為你整理了江蘇十大名菜,有蘇州代表菜松鼠鱖魚、淮安代表菜軟兜長魚、揚州名菜大煮乾絲和蟹粉獅子頭、金陵菜代表菜南京鹽水鴨、無錫名菜醬排骨、常州名菜天目湖砂鍋魚頭、鎮江名菜水晶餚蹄等被中國烹飪協會評為“中國菜”之“江蘇十大名菜”,還有泰州八...
“面鍋裡煮鍋蓋”指的是鍋蓋面,鎮江的鍋蓋面面館遍佈大街小巷,而在京口區的這家老麵館可以算得上是數一數二的了,這家麵館已經開了20多年,以前就是一個小攤攤,現在已經發展到了6間佔了下半條街的門面,能同時容納上百人吃麵,但還是一座難求,每天店裡...
3、蜜桃餐廳感覺是一個比較重口味的我都比較喜歡的小清新餐廳...
留底油,隨即投入蔥、姜煸香,把五花肉放入稍煸一下,將料酒烹入,加進醬油,待肉上色後,再加上糖和適量的水把肉用小火燜至3~4成熟,再加入鱔段、大蒜繼續小火燜50~60分鐘,全爛時加入味精、鹽、改用旺火收濃汁,最後淋入香油拌勻便成飲食習慣上的差...
半夜的潮水海鮮真是多,阿平抓完海參螃蟹又抓一對兇猛的長魚...
軟兜長魚又稱“軟兜鱔魚”,是江蘇省揚州、淮安的一道傳統名菜,屬於淮揚菜,也是在淮揚菜中最負盛名的一道菜餚...
HELLOAPRIL元氣姐妹春暖花開 假期將來對於即將到來的假期不方便出遊的朋友也可以在杭州尋覓美味的順德美食說起順德我們都知道它是粵菜重要發源地世界美食之都正所謂”食在廣州,廚出鳳城“順德菜有多好吃自然就不言而喻了而順德又有哪些從古至今延...