【炸酥肉】配方:裡脊肉、紅薯澱粉、麵粉、雞蛋、料酒、生薑、胡椒粉、生抽、蠔油、椒鹽1、把裡脊肉洗淨之後,切成條狀,然後加上薑絲、料酒、胡椒粉、生抽、蠔油,抓勻以後稍微醃製一下,估計要半個小時...
麵條煮好後,撈出來過一下冷水,之後來處理下配菜,蔥蒜洗乾淨後切成末放在碗上,碗中放醬油、香醋、香油、鹽、胡椒粉和辣椒粉...
下面是笑口饅頭的詳細製作步驟,喜歡的可以先收藏起來哦~笑臉饅頭食材:麵粉500克,酒釀280毫升(陝西人叫醪糟),白糖5克,酵母4克,食用鹼0...
今天的小麻花屬於暄軟形狀的,之前我做過大麻花,配料差不多,但是液體量少了一些,比這個口感稍硬,這個很軟,更適合小孩子,而且軟一點的麵糰相對來說也非常好操作造型...
別看簡單,食材很豐富,除了主料麵粉以外,還有營養最全面的雞蛋、素有小人參美譽的胡蘿蔔、吃了不長肉的雞肉腸、減肥首選的青椒,這個搭配夠滋補吧,維生素、蛋白質都不缺,口感好,養分足,滿滿的能量早餐...
按照這個辦法做出來的饅頭各個白白胖胖,越嚼越香,一次吃不完的饅頭,我們可以放入冰箱進行冷藏,下次要吃的時候,直接上鍋蒸1-2分鐘就可以了,是不是非常簡單,趕緊動手試一試吧...
準備小麥麵粉200克,把雞蛋液倒進去,先攪拌成面絮再揉成光滑的麵糰,200克麵粉3個雞蛋剛剛好不用另外加水,揉好以後,用鍋蓋蓋住餳上15分鐘,讓麵筋鬆弛方便擀開成形...
槐花聞著香吃著更香,可能很多朋友不知道該怎麼吃,其實很簡單的,槐花可以洗乾淨直接吃,還能加一碗麵粉攪一攪,上鍋蒸一蒸,鮮嫩清香,不沾不粘,比香椿可好吃多了,家裡的小孩大人都喜歡吃...
將包好的包子逐個下鍋,一個挨一個擺在一起,略煎一會,見底部微微發黃了,倒入調好的麵粉水,立即蓋上鍋蓋兒,小火煮12分鐘,當聽到吱吱聲響時,看見煎包的底部已經金黃酥脆...
製作:(1)水油皮:將1千克高筋麵粉、100克白糖、100克熟植物油、500毫升水混合拌勻,攪拌揉搓直到麵糰圓潤備用...