準備兩個小碗,碗裡刷薄薄的食用油,方便脫模,把麵糊倒入碗裡,倒七八分滿即可,震動兩三下碗,擺上紅棗,冷水上鍋,蓋上蓋,二發至明顯變大,約30分鐘...
一些腸胃不好的朋友醫生們會建議吃點好消化的麵食,所以老人跟孩子可以放心吃,不用擔心消化不良之類的,尤其是發酵過之後,更容易消化...
【鍋包大蝦】食材:大蝦(根據實際情況決定用量)、香菜、紅辣椒、薑末、蒜末調味、配料:玉米澱粉、 麵粉、食用油、白糖、米醋、生抽第一步:準備好的大蝦去頭、去殼,注意只保留尾部一節的蝦殼...
三、黃瓜絲餅1、準備2根黃瓜,改刀切成細絲,打入3個雞蛋,調味放食鹽、十三香,再少量多次的加入麵粉,邊倒邊攪動,一直攪成麵糊...
峰兒話語:1,麵糊的調配是藕盒好吃的關鍵,麵粉和玉米澱粉的比例1:1的比例就很好,然後加入全蛋和少許水,充分攪拌均勻,成為麵糊,這樣調配的麵糊炸出的藕盒菜會酥脆不軟塌塌...
【炸藕盒的3大訣竅】:1、炸藕盒時所用的麵糊,裡面除了放麵粉,還需要加適量的澱粉,因為澱粉具有很強的吸附能力,它能防止空氣中的水汽進入到藕盒內,從而使炸好的藕盒一直吃著都又脆又酥...
想學什麼想吃什麼,都可以告訴我(加我就行哦~),期待能和你成為好盆友哦~大家好,我是阿菜喜歡甜點,想學甜點的朋友都歡迎新增阿菜好友:caijin-9...
煎餅,主要為小麥面烙制而成,也有玉米麵烙制的,口感勁道,最佳搭檔為辣椒炒小蝦,土豆絲,烙的時候可以加酸菜或雞蛋,十分美味...
2,把麵粉倒入盆中,將融化了的紅糖水分3次慢慢倒入麵粉中,一邊用筷子拌麵粉,一邊倒紅糖水,攪拌讓麵粉成均勻的細膩黏稠的麵糊...
【烹飪竅門】:在和麵糊的過程中打入全蛋會讓鬆餅更加緊實一些,有的朋友喜歡吃鬆軟口感的類似舒服一樣的可以將蛋黃和蛋清分開,將蛋黃和豆渣攪拌均勻、蛋清打發後和入麵糊中就會有相似的口感...
【雞蛋丸子】【製作食材】麵粉,雞蛋,白糖,酵母粉,食用油【製作步驟】1、下面要帶大家一起製作的美食是雞蛋丸子,這道雞蛋丸子是非常美味的,吃起來外脆裡香,營養特別豐富...