主要食材:扁豆角 500克 蒜沫 半頭蒜 小米辣 1個起鍋燒油,下鍋少許蒜沫蔥花爆香,接著下鍋豆角絲翻炒1分鐘左右斷生接著放入生抽2勺,蠔油1勺,鹽1小勺,翻炒均勻,少量多次的加水,炒5分鐘左右...
瓜片炒雞蛋,炒土豆絲,烤蘑菇把黃瓜的皮削掉再切成片,雞蛋打散,植物油炒的雞蛋凝固了,再炒黃瓜片,翻炒2分鐘就出鍋,口感清脆的快手菜...
出鍋時或出鍋前半分鐘可以往米飯上撒香菜碎和蔥花,我個人喜歡在出鍋前半分鐘撒蔥花,盛好後再撒香菜碎好了朋友們今天的分享就到這裡了,希望能幫到大家...
啤酒把鵪鶉蛋煮成紅色的時候,加上少量的生抽,鵪鶉蛋會更加入味,然後轉成小火慢慢收幹,湯汁撒上白芝麻,蔥花,攪拌均勻即可出鍋...