放白糖,鹽,鮮湯汁,生抽,放入豆腐燒製 回軟入味兒,加入蠔油,最後勾欠即可出鍋,裝盤食用...
3、將麵糰擀成麵皮後包入內餡,收口後放入蒸鍋,冷水上屜開大火 ,蒸至水開後轉中火蒸10分鐘即可出鍋...
03材料準備好,就可以熱鍋放油,多放點油,然後把蝦放入蛋液中均勻沾上蛋液,最好是一支一支蝦的去沾蛋液,這樣比較均勻,然後把沾好蛋液的蝦分批放入鍋中煎至微黃色,再翻至另一邊照樣煎至微黃色出鍋,待所有蝦都煎好,再重新全部倒入鍋中,加入椒鹽把蝦翻...
蒸包子時,謹記4個竅門,包子出鍋又白又胖,不塌陷也不回縮夏天的時令蔬菜有很多,它們除了可以炒著吃以外,還有不少可以拿來做餡呢,豆角、茄子、韭菜、芸豆、冬瓜、南瓜等等,各有各的美味,各有各的鮮香...
起鍋燒油,先放入皮蛋煎至表面起皺,盛出,再放入大蒜子和豆豉煸香,放入青椒用鍋鏟按壓,煎至起皺後,加入鹽炒勻,放入煎好的皮蛋混合,淋入料酒和生抽炒勻,即可出鍋裝盤...
塌糊子是一種傳統的北方小吃,在北京可以說家喻戶曉,尤其到了夏季,時令蔬菜多,塌糊子的登場率則更高,塌糊子的做法很簡單,是用麵粉、調味品和西葫蘆製成,味道鮮美,風味獨特,可以當成早餐,也可以當成下酒菜,老少皆宜,市面上雖然也有銷售的,但都沒自...
香辣豆乾炒蒜苗1、豆乾清洗乾淨,然後切成均勻的細條兒備用2、蒜苗葉清洗乾淨之後也一樣切成均勻的細絲兒備用,注意老的那一段就不要要了3、大蒜生薑切片兒4、起鍋燒油放入提前切好的生薑大蒜片爆香5、再放入少許豆瓣醬繼續炒出紅油,記住哦轉小火哦不然...
茄子新做法太香了,比吃紅燒肉還過癮,下飯又解饞,出鍋就秒光...
3、胡蘿蔔切成菱形片,木耳泡發撕小朵,黃瓜切薄片,油熱放入胡蘿蔔變軟,再下入木耳炒勻,再下入黃瓜片炒勻,下入肉片,調入生抽、鹽、少許糖,翻炒入味,再下入雞蛋碎,淋入少許薄澱粉水勾芡,炒勻即可裝盤出鍋...
大家都知道炒菜時,放鹽的時機很重要,一般要在出鍋之前再放,如果放得早了很可能會出現外焦裡不熟的情況,那麼這是為什麼呢...
豬大骨我們可以這樣吃,加一塊五花肉,不炸不紅燒,出鍋香而不膩...
2.坐鍋點火,加入蔥油燒熱,先下入蔥段,姜塊,八角炒香,再放入鵝塊煸幹水汽,然後烹入紹酒、醬油、添入適量清水,待鵝肉燉至將熟時,再加入鹽、土豆繼續燜至土豆熟軟,然後加入味精調好口味,出鍋裝入碗中,撒上蔥花即成...
鍋中湯清出後,先在鍋底墊上豬骨,再依次將肉橫立擺在鍋中,肘子、後臀尖、前臀尖、硬肋、硬五花、軟肋,擺肉要鬆緊適當,中間留一個直徑26釐米左右的湯眼,再倒入清好的湯,以開鍋後湯肉相平為宜,蓋嚴鍋蓋,旺火燒沸1小時後改用文火再煮30分鐘,將紹酒...
豆角最好吃做法,不用炒不油炸,加2個雞蛋,出鍋比紅燒肉受歡迎...
不過,只用蘋果煮這道湯是出不來罐頭的那種口感和味道的,之所以如此好吃又好喝,完全少不了小金桔的美味加盟...
重新起鍋燒油,把雞腿放進去,用油煎,煎成兩側金黃色,出鍋備用,鍋中留底油下入蔥薑蒜爆香,放入雞腿,加入一瓶可口可樂,沒過雞腿,分別加入十三香,精鹽,味素,八角,桂皮,香葉,白糖,蠔油,料酒,醬油,老抽,蓋上鍋蓋,大火燒開,小火慢燉二分鐘...
豆角以後這樣吃,不炒不煮,營養美味,出鍋流口水了,真香...
夏天多吃綠豆,打入2個雞蛋,筷子攪一攪,出鍋鬆軟香甜,真好吃...
夏天要多吃雞蛋,不炒不煮,教你一個好吃做法,出鍋小孩搶著吃...
1個蘿蔔,2個雞蛋,簡單一做,出鍋比肉香,上桌遭搶光,真解饞...