我家1個星期7天，不重樣的晚餐，悄悄走紅朋友圈，不精緻也不浪費

自家做飯豐儉由人，量力而行。記得要按照人的數量和食量來計算。不會浪費的，勤儉節約是美德。我家人多的時候就多做個菜，人少的時候2人吃飯就做一個菜。今天分享的這些菜7天1個星期的晚餐。

星期一晚餐；鹹菜條，滷煮鴨翅尖，黑胡椒雞塊。

每逢星期都是很累了。吃點簡單的小菜清脆可口，自家秋季醃製的，是先曬過的蘿蔔，然後再放辣椒粉醃好，放冰箱冷凍吃的時候隨時取出來，口感很清脆微甜的蘿蔔味下飯很棒。

滷煮鴨翅是星期日做的，趕緊拿出來都吃掉。

黑椒雞塊是冷凍的直接放烤箱裡200度20分鐘就做好了，屬於快手菜。

星期二晚餐；燉筋頭巴腦，烤辣椒，清燉內脂豆腐3個菜

最快的菜用高壓鍋壓得筋頭巴腦，前後30分鐘就做好，牛筋很軟軟也可口下飯。

小辣椒切成小塊，放烤箱上下火200度，烤15分鐘。拌點醬油和亞麻油開吃。

清燉內脂豆腐口感順滑比雞蛋羹都嫩。

星期三晚餐；清炒蒜薹，西紅柿湯，牛肉和脊骨，芥菜條小菜

清炒蒜薹口感清淡，快手菜分鐘出鍋。

滷煮牛肉和骨頭早晨煮好關火燜著就行。

家裡就剩下2個西紅柿了，直接切了用植物油炒一下，加水煮開鍋，加鹽出鍋。

星期四晚餐；清燉紫花油豆，粉蒸肉，清蒸鯿魚

東北的紫花油豆角，植物油爆鍋加水清燉20分鐘加鹽出鍋。

粉蒸肉，糯米粉，五花肉片，辣油紅方腐乳湯，拌好醃製2個小時，大火蒸30分鐘。

鯿魚清理乾淨內臟和魚鱗，大火蒸10分鐘左右，時間要看魚的大小。蒸好的魚，需要倒出蒸魚的汽水，再加上輕鹽醬油，辣椒醬，陳醋等等調解下味。

星期五晚餐；1人食，蒸菜窩頭，炒大頭菜

最細的玉米麵和菠菜，菠菜切成小段。用溫水和麵，揉成麵糰鬆弛一下，做出窩頭狀大火蒸15分鐘即可。

半個大頭菜切絲，植物油1勺下鍋炒變色，加鹽就出鍋，快手菜。

星期六晚餐；瓜片炒雞蛋，炒土豆絲，烤蘑菇

把黃瓜的皮削掉再切成片，雞蛋打散，植物油炒的雞蛋凝固了，再炒黃瓜片，翻炒2分鐘就出鍋，口感清脆的快手菜。

土豆削皮，切成絲就行了，不管切得粗細均勻就好，植物油炒菜。

烤蘑菇比炸蘑菇要健康，口感一樣酥脆好吃。

星期日晚餐；雞蛋西紅柿湯，清炒蘿蔔條，清炒瘦肉

雞蛋湯好做好吃，1個雞蛋1個西紅柿就夠了。

半個白蘿蔔，植物油和陳醋炒菜，蘿蔔條清脆可口，加陳醋沒有臭了，好消化的菜。

清炒瘦肉，豬前槽肉切成片。植物油炒肉出鍋前加鹽和陳醋就行了。

我家1個星期7天，不重樣的晚餐，悄悄走紅朋友圈，不精緻也不浪費

TAG: 晚餐出鍋清炒植物油分鐘