6、炒雞蛋的鍋中,再加少許食用油,加入蔥白、蒜末、小米辣和瀝乾水分的絲瓜,大火翻炒,7、翻炒出香味,加入雞蛋塊,翻炒均勻,加少許食鹽,翻炒至食鹽化開...
編輯製作流程:選料-預處理-預煮-調製醬湯-煮制-成品1、選料:豬肉為例:豬頭、肘子、豬蹄、豬心、豬肝、豬大腸等均可醬制,各種產品最好單獨滷製...
這樣一道好吃的清炒山藥就做好顏色潔白一點,也沒有發黑,而且呢口感非常的好 清脆爽口,爽口開胃,大人孩子呢都喜歡 ,今天的山藥影片就分享到這裡了,你也喜歡吃山藥嗎...
焯水後洗乾淨6、羊蹄下鍋,放入鹽,再加2克糖,倒入水,倒入老抽,生抽,料酒,再放入薑片,蒜片,十三香,乾紅辣椒10來個(羊蹄不辣估計就不好吃),然後蓋上鍋蓋,大火燒開...
小炒無名菜食材:無名菜 蔥兩根 大蒜兩個 姜半個步驟:1、首先準備好以上所有的食材,然後將我們不知道名字的那個菜放入盆中清洗乾淨,多淘洗幾遍,洗去當中的髒東西然後放在一邊控出水分備用即可...
【虎皮青椒】青椒洗淨,起鍋燒油,油冒泡下青椒,煎至虎皮,放入蒜末炒香,加入糖、醋、生抽、鹽、蠔油水少許調成的料汁,收汁出鍋...
以上就是今天跟大家分享的家常炒四季豆的教程,大家要切記炒四季豆一定要先焯燙一下,去除四季豆裡面的皂角素,這樣食用起來更放心...
也成了菜市場的一道美麗風景,這些瓜果蔬菜小編都愛吃,而絲瓜卻是吃的最多,很多人絲瓜做菜不敢吃,最難做,因為不管做湯還是清炒,出鍋都容易發黑,從而影響口感...
【大廚說技巧】炒酸辣菜,比如酸辣土豆絲、酸辣白菜,想要酸味足、香味濃,最主要的技巧就是放醋時間,2道醋是最合適的,不會太酸,畢竟有一部分醋揮發了...