到了冬天,東北人家家戶戶都要做上幾百個粘豆包,在室外的雪地上鋪上一張塑膠布,放上自然冷凍,再收起放在天然大冰箱的大缸裡儲存,然後一冬慢慢享用...
二、蔥燒豆腐說起豆腐,歷史悠久又營養豐富,做法也多種多樣,一年四季豆腐沒有淡季,無論紅燒的、麻辣的還有家常的,媽媽做得最好吃,今天咱做一盤蔥炒豆腐,出鍋後蔥香濃郁,豆腐滑嫩,好吃又入味...
三、黃瓜絲餅1、準備2根黃瓜,改刀切成細絲,打入3個雞蛋,調味放食鹽、十三香,再少量多次的加入麵粉,邊倒邊攪動,一直攪成麵糊...
3、起鍋燒油,油熱放入蒜末炒香,接著倒入豬耳朵,翻炒一會兒,再倒入配菜,大火翻炒一會兒,調味放生抽、蠔油、花椒油,翻拌均勻,即可出鍋,不用放鹽了...
四、辣椒炒肉1、準備一塊五花肉,改刀切成細絲,稍微帶一些肥肉正好,起鍋燒油,油熱放入蔥薑蒜,倒入肉絲煸炒,一直炒至變色...
鍋置火上,放入臘腸小火煎至透明,投入荷蘭豆大火翻炒幾下,加入鹽、味精繼續翻炒均勻,出鍋盛盤即成爆炒椒蔥咖哩豬肉材料1,把瘦豬肉切條,洗洗,加入料酒,姜沫,醬油,花椒麵,鹽,咖哩醬一攪和...
媳婦很喜歡,哈哈哈哈哈哈,上圖辣椒香味撲面而來撈出其中的一塊,賣相也不差味道槓槓的燉牛腱子就到這裡了,簡單省事可以複製,味道也不會比店裡的差,價格不到店裡的一半,自己動手乾淨衛生吃的放心...
鍋里加入半勺味油,加入蔥、泡黃姜、蒜、小米辣(泡椒)爆香,把第四步準備的料碗全部倒入鍋中大火熗香,加入高湯(牛骨湯或者豬骨湯),1炒勺半(大約一斤一兩)...
武漢人喜歡過早,這裡有豐富的早餐,從熱乾麵到牛肉麵到三鮮豆皮到面窩,這是吃不過來,其中有一種叫做汽水包的傳統早餐,當地人吃不膩,外地人卻聽都沒聽說過...