辣炒蒜香豆角!超好吃呦!
主要食材:扁豆角 500克 蒜沫 半頭蒜 小米辣 1個
起鍋燒油,下鍋少許蒜沫蔥花爆香,接著下鍋豆角絲翻炒1分鐘左右斷生
接著放入生抽2勺,蠔油1勺,鹽1小勺,翻炒均勻,少量多次的加水,炒5分鐘左右!
出鍋前放入剩下的蒜沫和小米辣,翻炒1分鐘即可出鍋,害怕炒不熟的話豆角可以焯水呦!
還有更多的素食做法,小優在這裡給大家整理了詳細的食譜
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