要說到夏天哪個食材又便宜,營養還豐富,那一定要說的就是豆角了,每年夏天,我到菜市場中碰到豆角,從來都不會放過,一斤的價格連三塊錢都不到,買一大袋都不會心疼,而且多給自己的家人吃,也能夠讓脾胃更好...
5:準備一把小蔥,把蔥白和蔥葉分開放,把蔥葉都切成蔥花就可以,鯽魚煮熟後,將鯽魚撈出來放在盤中,魚湯先不要出鍋,倒上適量的澱粉水、香油熬到粘稠時,出鍋倒在鯽魚上面,再把蔥葉撒在上面就可以了...
8、美味出鍋小貼士清蒸魚用的時間和火力大小,直接影響魚肉肉質鮮嫩的關鍵,所以蒸魚必須全程開大火,這樣可以不斷地形成水蒸氣,蒸魚的時間,可根據魚的大小調整...
另外,如果家裡沒有高壓鍋,包的緊一點時,一般需要煮2個小時粽子裡面才能熟透,不然中間容易夾生,吃起來會一粒粒的是感覺...
【家常炒花菜】準備材料:花菜、蔥蒜、青椒、鹽、雞精、生抽、老抽、醋、蠔油、油1、準備一個白花菜,將其切成小朵之後,放在水裡清洗乾淨...
1、醬燜大蝦:大蝦修剪刀一下,去蝦線,姜、蔥入鍋炒一炒,加入甜麵醬、蠔油、料酒、辣椒塊、精鹽,適量清水,燜二三分鐘出鍋...