鍋添油坐火上澆至七成熱(約150℃),將盤中的大丸子輕輕倒入鍋中,炸呈淺黃色撈出放在碗內,加入醬油、蔥姜、鮮湯,上籠蒸約40分鐘至軟粑取出...
飯店不外傳的炸蘿蔔丸子做法,牢記3技巧,外酥裡鮮,放涼不回軟冬天的蘿蔔甘甜脆爽,汁水豐富,營養價值也高,我家平時就少不了蘿蔔,雖然在南方,入冬後我也會囤上一百多斤蘿蔔,夠吃一個冬天了...
【雞蛋丸子】【製作食材】麵粉,雞蛋,白糖,酵母粉,食用油【製作步驟】1、下面要帶大家一起製作的美食是雞蛋丸子,這道雞蛋丸子是非常美味的,吃起來外脆裡香,營養特別豐富...
5h>>>烹 飪 器 材不粘鍋>>>烹 飪 食 材紅豆湯:紅豆150g/姜2片紅糖60g/鹽少許白玉丸子:嫩豆腐80g/糯米粉65g>>>制 作 過 程1、150g紅豆放鍋中,加入沒過紅...
運用蒸紅薯丸子的時間,把肉沫剁好,再把泡發後的蘑菇剁碎,小一個半洋蔥也剁碎,也有幾根芹菜剁碎,一個半青椒一個半紅椒也剁碎...
炸丸子的溫度比較高,而蔥薑末是很容易炸糊的,導致丸子看起來黑乎乎的,影響食慾,所以調肉餡時不要加蔥薑末,如何去腥呢...
【菜名】:茄汁雞肉丸【所需食材】:雞胸肉、番茄、胡蘿蔔、玉米、生抽、胡椒粉、鹽、料酒【烹飪過程】:1、選擇兩塊肉質新鮮的雞胸肉,洗淨後用料理機將雞胸肉打成雞肉泥...
蔬菜菌菇丸子湯-材 料-土豆200克,白玉菇60g蟹味菇60g,蟲草花50g菠菜4顆,玉米澱粉15g鹽、胡椒粉、香油適量-做 法-1、土豆蒸熟去皮做土豆泥...