作者:胡胡包從高中的時候開始,然後媽媽為了給我補充營養,就會每一天早上都給我煮一個雞蛋,然後時間長了,她就覺得太麻煩了,從網上看到了那個煮蛋器,就給我買了一個,然後讓我每天早上起來自己煮...
在炎熱的夏天,綠豆可以做成消暑的綠豆湯,美味的綠豆糕,或者的綠豆雪糕等,那麼今天我就跟大家分享一個綠豆的新做法,下面就一起來看看具體的做法吧...
首先我們先把黑芝麻洗乾淨,然後放在鍋中開大火炒熟,這個過程要不斷的翻炒,等到鍋中有噼裡啪啦的聲音時,就說明已經炒的差不多了,如果再炒下去,黑芝麻會發出糊味,這時候的黑芝麻就會發苦了...
麵條煮好後,撈出來過一下冷水,之後來處理下配菜,蔥蒜洗乾淨後切成末放在碗上,碗中放醬油、香醋、香油、鹽、胡椒粉和辣椒粉...
取一小碗,將兩半肉末放入其中,加入雞湯、鹽、紹興酒、芝麻油、蔥花、生薑等,攪拌均勻,然後用蘭花刀塗抹在鳳尾魚腹部骨質部分,用刀尖將肉末與魚綁在一起...
依次在放入香油、花椒麵、鹽、味精、雞精攪拌均勻,這裡需要說的是為了追求味道口感才會新增味精、雞精之類的調味品,如果是在家裡自己吃完全不用放那麼多新增劑...
鍋加熱,倒入香油,油可以放少點,因為豬指令碼身也有油分,等油加熱,放入冰糖燒製糖色,等糖變金黃就可加入洗淨的豬手,不停翻炒...