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> 魚盤
劉國棟和他的“鴛鴦黃魚”,大家來學習大廚的烹飪方法
2021-12-13
魚頭
然後
放入
均勻
魚盤
取一小碗,將兩半肉末放入其中,加入雞湯、鹽、紹興酒、芝麻油、蔥花、生薑等,攪拌均勻,然後用蘭花刀塗抹在鳳尾魚腹部骨質部分,用刀尖將肉末與魚綁在一起...
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