今天給家人做一道蒸餃,好吃勁道,皮涼了也不會硬,下面分享下我的製作方法:1,400克麵粉中加一勺鹽,攪拌均勻,先用110毫升的開水燙麵,再用100毫升的涼水和麵,這樣做出來的餃子皮放涼了也不會硬...
鍋燒熱倒入植物油,油溫燒至五成熱,依次放入雞翅,防止手燙傷用筷子下雞翅,貼近油麵慢慢下鍋,用中小火,雞翅差不多炸定形之後,用勺子慢慢攪散開來,以免雞翅黏在一起...
其實它也不是什麼稀有食材,市場上很常見,它就是茄子,夏天最好吃的方法就是涼拌著吃,簡單的上鍋蒸一蒸,澆上調好的料汁拌一拌,不僅好吃還美容,平時多給老婆做著吃,天天喊你好老公...
只要加了這種醬其它調料就不用加了,可以直接加水燉熟,黃燜雞醬還可以用於炒滷,或者用於牛肉煲等多種食物,加入後,風味更佳,絲毫不輸於外面飯店的味道...
準備蔥薑末,將提前泡發好的香菇和木耳切成絲,火腿切絲,鍋中倒適量油燒熱,蔥薑末爆香,放入香菇、木耳絲、火腿絲炒出香味,加適量的水,鹽,雞精,生抽,老抽,最後淋入水澱粉勾芡煮開就可以了...
下面我來給大家分享一下調肉餡的具體做法,和注意事項,學會這些保準你也可以做出鮮嫩多汁、香噴噴的餃子餡,做出好吃的餃子,讓家人吃得舒服,快來看看怎麼做...
醬骨架材料主料:豬脊骨輔料:姜,蔥白(京蔥或者叫大蔥),大料,花椒,桂皮,茴香,香葉,糖,老抽,醋,油,食鹽做法1、鍋內燒水,水開將脊骨下水焯,再倒少許醋,蓋鍋蓋煮3分鐘後將骨頭取出...
製作金針菇去掉根部撕開,下鍋焯水,焯好沖洗,控幹水分放入盆中,加入鹽,味精,蔥油,芥末油,香蔥切圈放入盤底,金針菇拌好放入模具中,放在香蔥即可...
特別費米飯~感興趣的朋友們可以跟著學起來哦~準備食材:豬腳2個、泡發黃豆、蔥姜、料酒2勺、紅燒醬油3勺、6月香豆瓣醬2勺、冰糖幾顆、香葉、八角、鹽少許做法步驟:1...
2克、料酒15克、鹽1克調料:植物油30克、蒸魚豉油50剋制作過程1、鮮活羅非魚1條,約750克,請魚店員工給處理乾淨,特別是魚鰓、魚腹內黑膜、魚鱗一定要清洗乾淨,徹底去腥...