至於口味我建議大家選擇麻辣的~蒜香的沒什麼味兒,油燜的沒嘗過[666][啤酒]麻辣小龍蝦拌過水麵來他們家吃小龍蝦一定要配上一份過水麵[贊]...
且看看那三道讓蝦粉們不忍相忘的小龍蝦都長啥樣:茅臺醉蝦做法是清蒸後冰鎮老馬識途的朋友們幾乎都會在上門之前先預定,否則大機率撲空,可見搶手程度...
為了讓大家隨時能品嚐到“鄉味”,4月27日蘇寧易購中華特色館上線了“誰不說俺家鄉好”主題活動活動,活動匯聚了北京、湖南、江西、上海、福建等多地地道鄉味美食...
禾祥西路與湖濱中路交界處有一家蝦之江湖專賣小龍蝦,老闆慶哥從東北來廈已有20來年,開這家店也有6年了,他一直過得很瀟灑,他的“任性”在圈子裡也是出了名的...
禾祥西路與湖濱中路交界處有一家蝦之江湖專賣小龍蝦,老闆慶哥從東北來廈已有20來年,開這家店也有6年了,他一直過得很瀟灑,他的“任性”在圈子裡也是出了名的...
步驟十三:我們知道里面沒有水分,過後再次翻炒均勻,然後就可以出鍋了,出鍋過後也可以在小龍蝦上面撒上一點蔥花,會讓這道蒜蓉小龍蝦看起來更加美味...
接下來就是準備小龍蝦的配料了,要想小龍蝦好吃,配料一定要多放,我一般會用到蔥薑蒜、香葉、辣椒、花椒、麻椒、郫縣豆瓣醬、生抽、鹽、白糖、白酒、啤酒、雞精、青椒、洋蔥等...
我們用的都是2021年的當季新鮮小龍蝦,並且在製作過程中加入了“冰鎮”的步驟(將熟蝦放入0℃的冰水中急速冷卻),進一步鎖住蝦肉的嫩和彈,吃的時候肉彷彿是從殼裡蹦出來一樣,彈得給舌頭扇耳光...