【紅燒肉】主要食材帶皮五花肉,冰糖,生抽,老抽,調料酒,八角,蔥段,生薑片,桂皮,花椒,香葉,鹽,味精烹飪步驟1、首先選用豬的下五花肉,再準備點蔥段,薑片,花椒,八角,桂皮和香葉作為料頭...
把處理好的鵪鶉蛋重新放入鍋中,下入準備好的輔料和一段大蔥,加入5克食鹽、5克白糖、5克老抽、10克生抽,再淋入一些熱水能沒過鵪鶉蛋,大火煮開後持續煮10分鐘...
五香牛肉的原料有:牛肉一斤,五香桂皮少許,姜三片蔥一棵醬油、酒糖適量製作方法如下:1、牛肉洗淨過水瀝乾, 燒紅鍋,下油,爆香牛肉...
②將煮過的牛肉放入砂鍋內,添人清水1000克,下入蔥、姜、大茴、桂皮、花椒,蓋嚴蓋,用旺火燒開,換文火燉至牛肉酥爛...
美食:【醃香菜】【製作食材】:香菜,食鹽,生抽,八角,花椒,冰糖,桂皮【方法及步驟】買回家以後的香菜,我們要先用清水簡單對香菜進行清洗...
煮花生食材:花生、鹽、花椒、香葉、桂皮做法:1、首先我們把花生放在清水中仔細清洗,特別難清洗的部分,我們還可以藉助牙刷來刷洗,直至花生外殼上沒有泥土為止,然後我們放在水龍頭下衝洗乾淨即可...
五香一般是八角,花椒,桂皮,小茴香,白芷,砂仁,三奈,丁香,甘草,五加皮,白豆蔻,白胡椒,黑胡椒,辣椒,陳皮,乾薑等等香料5種或者多種搭配組合成的...
加入八角、桂皮、香葉、蔥段、薑片,炒出香味,再加入料酒、生抽、腐乳汁,把五花肉炒至上色均勻,然後淋入熱水煮開,加入少許食鹽調味,轉小火燉45分鐘...