今天我就和大家分享一下常用的炒菜技巧,包括炒青菜和炒肉,掌握2個技巧,保證顏色好看,口感好吃,和大廚做的一樣,而且少鹽少油更健康...
在這裡,一碗麵條有幾十種好吃的做法,除了味道好,最主要的還是麵條好,煮出來的麵條根根分明,爽滑又筋道,才成就了一碗碗好吃的油潑面、臊子面等等...
導讀:做水煮蝦,冷水、熱水下鍋都不對,大廚教你這樣做,蝦肉鮮香細嫩蝦是大家都很喜歡的一種海鮮,它不僅鮮甜可口,裡面還含有豐富的氨基酸、鈣、鐵等多種營養物質,經常吃對身體特別好...
水煮荷包蛋,水開下鍋是錯的,牢記2竅門,雞蛋圓潤完整不散花雞蛋,這是每個人都吃過的東西,如果說有人沒吃過雞蛋,那就真的太荒唐了...
導語:炒豬肝,記住不要焯水,炒前多做兩步,豬肝嫩滑不腥味道好家常菜普通,卻非常受歡迎,比如一道樸素的炒豬肝,很多人都喜歡吃,百吃不厭,很好的下飯菜...