5、火腿煎好後盛出備用,鍋中倒入少許花生油燒至7成熱,下入蒜薹煸炒至顏色翠綠,出鍋前將雞蛋和火腿下鍋,新增2克食鹽和1勺蠔油後翻炒均勻,好吃又下飯的蒜薹火腿炒雞蛋就做好了...
【煮速凍餃子的技巧】1、清水解凍5分鐘冷凍餃子溫度低,且比較乾燥,韌性自然就很差,如果開水下鍋後急劇受熱,餃子就會開裂...
很多人都是隻用清水煮雞蛋,也能煮熟,但經常會出現蛋殼破裂、不好剝的情況,根據廚師長的經驗,還需要多加2樣東西,就是食鹽、白醋...
不會做燉雞的朋友,也可以試試我的做法,方法簡單,味道好吃,掌握4個竅門,做出的雞肉軟嫩入味無腥味,學會後,再也不用到外面買的吃...
3、豆腐最好選擇嫩豆腐,比老豆腐做的口感要好許多,待將魚肉燉一會後再放入豆腐,煮至其入味就可以出鍋了,小黃魚燉豆腐的湯用來泡飯非常美味,喜歡湯汁多的可以多加上點水...
【所需食材】:韭菜、藤瓜、大蒜、食鹽、味精、食用油【製作方法】:1、根據自己的實際需要在市場上提前購買好家中缺少的食材,藤瓜用清水沖洗乾淨後削去藤瓜皮,掏去藤瓜瓤,接著切成自己需要的大小...