烹飪技巧:煮鵪鶉蛋,需要學會2個竅門,第一個竅門就是需要把鵪鶉蛋放入水中,浸泡·0分鐘的時間,第二個竅門是煮鵪鶉蛋的時候,除了清水之外,我們還需要加上鹽、白醋這2味料,更容易剝殼,鵪鶉蛋也更嫩...
【拌手撕牛肉】用料:牛肉,蔥姜,料酒,白醋,桂皮,香葉,花椒,八角,生抽,老抽,鹽,洋蔥,青椒,香菜,蒜末,芝麻,五香粉...
今天這個紅燒肥腸,屬於家庭製作版本,相比外面賣的來說,味道一點不差,但是節約了很多時間,建議喜歡吃肥腸的朋友可以收藏起來在家做做看...
咱們今天跟大家分享的這個荷包蛋做法,雞蛋不用攪散,直接將咱們準備好的六個雞蛋全部打入碗中即可,打好之後咱們再進行下一步...
做的時候,只會加鹽是錯的,除了這味料之外,還有2種同樣不可缺少,加上之後做出來的辣椒醬,香辣過癮很開胃,健康無新增,而且存放時間也更長...
【紅燒豬蹄】配方:豬蹄、蔥姜、陳皮、八角、香葉、桂皮、鹽、冰糖、白醋、料酒、生抽1、買來的豬蹄,洗淨之後剁成塊狀,然後浸泡在水中一個小時...
榨好的湯汁過濾以後倒出來備用蘿蔔倒掉醃製出來的水分,用涼白開再洗一遍,去除辛辣味和過多的鹹味,重新加鹽,糖,白醋(多放一些),拌勻...
所以看到這兩個特點,大家知道炒菜時用什麼了吧,沒錯,咱們家庭炒菜,不太要求色澤和造型,用陳醋是不二之選,那白醋究竟該做什麼菜用呢...
烹飪技巧:煮鵪鶉蛋,需要學會2個竅門,第一個竅門就是需要把鵪鶉蛋放入水中,浸泡·0分鐘的時間,第二個竅門是煮鵪鶉蛋的時候,除了清水之外,我們還需要加上鹽、白醋這2味料,更容易剝殼,鵪鶉蛋也更嫩...