日本人所食用的蕎麥麵含有具有抗癌功能的維生素B17,它的營養價值遠高於西方人所食用的白色的、用小麥和雞蛋製成的普通麵條...
推薦食譜:乾煸香菇食材準備:香菇300克、幹辣椒少許、生抽、老抽、鹽、食用油①我們把香菇的根部去掉,然後泡入水中,搓洗一下,擠幹水分後切片...
秋季碩果累累,正是各種種子收穫的季節,我們可以把各種各樣的乾果,放在月餅中一起食用,既美味,又能起到潤肺養血、滋陰潤燥的作用...
5、海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷(As3+)狀態,其毒性很強,因此應避免在吃海魚前後兩小時內服用維生素C藥丸...
如果有耐心的可以把甜木薯蒸著吃,據說要蒸一個鐘才會粉糯,我沒有試過,感覺還是煮糖水才最好吃,家鄉很出名的“海石花”也有用到甜木薯加料,營養又增添口感...
但值得注意的是,若你發現銀耳嚴重發黃時,最好是不要食用,因為這很有可能是銀耳受到了黃桿菌汙染所致,若是長期食用可能會引發食物中毒的現象...
看看都有哪些好處,記得讓家人多吃一些:抗癌,紅薯中豐富的賴氨酸和胡蘿蔔素,可消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物質與細胞核中的蛋白質結合...
當然,大家也可以在家自己製作美食,準備好原味酸奶,然後可以將各類堅果碾碎或者打末加入食用,既美味又安全,是靠譜的零食選擇...
其他如地瓜、姜、紅蘿蔔、洋蔥等都是在發芽之後仍然可以食用的食物,雖然這些食物的營養價值及其口感,在發芽之後往往會降低,但是卻不會產生有毒物質,因此仍能放心食用...
一、臘八蒜開胃防癌的功效臘八蒜酸甜可口,辣中帶有香味,食用後可以去油膩,開胃改善胃口,再吃臘八蒜的時候胃口也會變得更好...