每次下班聞到街邊的烤紅薯香噴噴的味道，捧著一個剛剛烤熟的紅薯，嘴裡暖手裡暖心裡也暖。白薯的塊根內部顏色較淺，澱粉含量較高，食用起來口感較幹，甜味也較淡些。因為澱粉多，糖含量低，口感沒那麼甜，烤出來也不太香，不太適合烤來吃。總體而言，相比於其他顏色的品種來說，白肉甘薯的健康優勢不那麼明顯。李時珍在《本草綱目》中有寫——“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰。海中之人多壽，而食甘薯故也。”紅薯氣香味甜，易於飽腹，所含各種成分對我們的身體是極好的。看看都有哪些好處，記得讓家人多吃一些：

抗癌，紅薯中豐富的賴氨酸和胡蘿蔔素，可消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物質與細胞核中的蛋白質結合。預防心血管疾病，紅薯富含鉀、β－胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於維持正常血壓和心臟功能，預防動脈粥樣硬化。增強抵抗力，延緩衰老，紅薯中富含的維生素C能明顯增強人體對感冒等數種病毒的抵抗力，維生素E則能延緩衰老。

回到鄉下，第一件事就是回家趕集，這種感覺是在商場裡完全感覺不到的，超爽。

這個大娘用車子直接拉了一車，一直讓我嚐嚐，但是感覺不乾淨，最後盛情難卻，拿了一塊，剛吃一小口，好甜！大娘說這是紅薯幹，顏色不好看，但是比城裡的加工的好吃！

城市的紅薯幹顏色很漂亮，但是都添了新增劑，所以顏色很漂亮。

2。5一斤，真的很便宜，我直接要了50斤，準備回家慢慢吃！不同人群的食用注意，成年人：都可以食用，建議將每次的食用量控制在50~100克；老年人：適合吃紅薯和小塊的紫薯；糖尿病人：如食甘薯，推薦食用紫薯，且每食100克紫薯等，需減少主食25克；小孩子：都可以食用，建議將每次的食用量控制在25~50克。

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