起鍋燒油,倒入蔥薑蒜翻炒,加入少許生抽,老抽翻炒,再倒入焯好水香菇,翻炒幹表面的水分,加入雞精,白糖,鹽調味,翻炒均勻,出鍋前放入青紅辣椒,翻炒,這樣做出來小炒香菇好吃又下飯...
處理好龍蝦之後,開始起鍋燒油,我用的是菜籽油,做魚做龍蝦是必備,菜籽油有消毒的作用,而且做出來的龍蝦芳香撲鼻,準備食材,青椒三個,大蒜一個蒜頭,鹽,味精,花椒,辣椒粉,剁椒...
1:西紅柿去皮切小塊2:絲瓜去皮切條,蒜切片4:起鍋燒花生油,先將西紅柿炒出汁,再放入絲瓜和蒜片(西紅柿和絲瓜炒制過程中會有汁水,加少量水就可以...
擠幹水分放盤子裡,加入涼拌料汁+香菜段+花生米拌勻,酸辣爽口巨開胃的涼拌菜喲~最後,碼字不易,如果喜歡就記得關注+收藏分享哦~圖文來源網路,如有侵權請聯絡刪除...
1:將下鍋耙洗淨,用收掰成小塊(個人覺得掰的比切的好吃)2:姜切粒3:起鍋燒油,油熱放入姜粒爆香,放入下鍋耙,翻炒變軟後調味起鍋...
工藝流程胴體除毛→劈半斬塊→漂去血汙→清湯預煮→焯水冷卻→陳湯調味→肉塊起鍋→秤重包裝製作配方以75kg鮮羊肉所需輔料如下...