目前對於茶葉最為常見的分類是以採製工藝和茶葉品種為主,結合其他條件把茶葉劃分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶和黑茶以及再加工茶,共計七種...
咖啡鹼,茶葉含量的2%—4%,是茶葉中的重要滋味物質,其與茶黃素以氫鍵締合後形成的複合物具有鮮爽味,常被是影響茶葉質量的重要因素之一...
還有調查研究顯示:雖然茶煙中沒有可怕的尼古丁,但由它產生的大量焦油成分,同樣會增加致癌的危險,是大家不能忽視的地方...
(在奶和茶融合的一瞬間,那感覺太美了)4、過濾,倒入茶杯裡,如果和我一樣喜歡原味的不需要加什麼了,喜歡甜的奶茶涼到60度左右加蜂蜜,一杯香醇的健康飲品就做好了...
武夷巖茶的製作工藝傳統工藝的製作工藝為:鮮葉採摘,萎凋,涼青,搖青與做手,炒青,初揉,復炒,復揉,水焙,簸,涼索,毛揀,足火,團包,燉火,成茶...
產生這種的感受的原因多種多樣,但是一般來說生態環境、原料、工藝、儲存、沖泡沒有問題的並且適合自己體質及口味的茶葉是不會出現麻舌、燥口、鎖喉現象的...
手工茶製作完成,我鄭重地在家裡的小露臺上擺開茶具,先泡一杯試喝,還不忘得意洋洋地曬到朋友圈,得到各路朋友的許多褒獎,品茶專家祝先生讚美之餘,還給我的手工紅茶起了個響亮的名字:“鳳凰紅”...