未來,婺城區將把茶文化融入茶產業,進一步擦亮“中國茶文化之鄉”品牌,做好“箬陽龍珍”國家農產品地理標誌的後半篇文章,系統做優茶品質、做強茶品牌、弘揚茶文化、拓展茶市場,加快建設“茶產業+多業態”融合的產業體系,為推進“雙城”戰略迭代升級、奮...
隨著國家政策的深入扶持,昭平縣先後榮獲全國重點產茶縣、中國名茶之鄉、全國十大生態產茶縣、國家級出口茶葉質量安全示範區、中國有機茶之鄉、全國十大魅力茶鄉、中國茶業扶貧示範縣等多項榮譽...
宋朝點茶法,把茶葉碾成細末,衝出來的茶湯呈乳白色在慶曆末年,宋代著名的書法家蔡襄出任福建轉運使,在任上寫下了著名的茶書《茶錄》,專門對建安民間鬥茶時使用的衝點茶湯的飲茶方式進行論述,從而使這一飲茶方式為世人熟知...
在要求茶湯濃度相同的情況下,內含物質更多的茶葉,肯定是會更加耐泡的...
分辨香氣是否入茶,只需要用一個蓋碗,倒入開水將其燙熱,然後取適量花茶(把花挑乾淨),倒入燙熱的蓋碗裡面,加蓋後輕輕晃動3~5秒,然後開蓋聞茶葉的香氣...
2、茶湯分離,可以避免續茶過程中茶葉浸泡時間過長而影響口感...