但是對於超過保質期,或品質發生明顯改變,如有異味、發黴、串味等,此類陳茶則不建議飲用,其次對於陳茶的存放需要多加留意,注意密封、防潮、避光、防異味等...
白茶壓餅過程會導致茶葉細胞壁破損,細胞液以及果膠物質溢位,經過長時間存放陳化,讓白茶呈現出獨特的棗香、藥香、陳香、花香、薄荷香等不同風味,給消費者更多更好品飲體驗...
注意水溫紅茶屬全發酵茶,適合以較高的溫度衝出茶香,新手沖泡秘訣在於,水煮開後直接用以沖茶,水入茶壺之際約是95℃高溫...
目前,世界上已經有50多個國家購買了中國的茶葉,並引進了茶樹,所開設的茶園面積約達247萬多公頃,有160多個國家和地區擁有多元的飲茶文化與風俗,飲茶人數約達20多億...
武夷巖茶傳統制作工藝程式是:採摘——倒青——做青(反覆幾次)——炒青——揉捻——復炒——復揉——走水焙——揚簸——揀剔——復焙——歸堆——篩分——拼配等...
我們喜歡拖下鞋襪把腳伸到水邊去嬉戲,一玩就忘記了時間,回家定要才一朵大荷葉和幾隻蓮花,荷葉包雞最好吃,有一股特別清香的味道,而且用來煮雞蛋也是別有一番風味...