雞胸肉健康低卡,而且CP值高、易買、好處理,只要控制好火候,不僅肉質軟嫩可口,還很適合用來製作高湯,風味清爽、鮮甜、細緻,再加入任何喜歡的食材,可以變身成好喝的清湯喔...
所以服務員問你“是否要清湯”,說吃清湯的不會上火,原汁原味的,是在給你暗示,想讓你們點清湯,這樣他們店就賺的越多,現在小夥伴們,你們知道為什麼,吃火鍋時,服務員問你“是否要清湯”了嗎...
鄉土娃清湯特色翹腳牛肉底料,來自家鄉的味道鄉土娃清湯火鍋底料,採用新鮮香料慢火熬製,色美雙全,還原了樂山翹腳牛肉原本味道...
然後把滷水燒開後關成小火,讓滷水保持沸而不騰的狀態,先將1/2的雞肉茸倒入滷水,等肉末都浮起來之後,用漏勺撈出肉末,然後再將剩下的1/2的雞肉茸倒入滷水中,進行第二次清湯...
桶內建清水,大火燒開,放入老母雞,豬瘦肉,肋排再煮沸後,下蔥姜轉用小火,保持微沸的狀態,熬約2個半小時後再輕輕放入炸好的河鯽魚和包有瑤柱的紗布過濾,並撇去多餘的油質,即成...
圖片中可以看到,龔俊吃的麵條並不是油脂很多的那種類似於米線一類的食物,但是也會在吃前這樣做,以達到減少攝入油脂的目的,可見龔俊對於自己身材的管理十分嚴格,在日常飲食上可以說是能少吃油水就少吃...
2潮汕清湯和麻辣火鍋潮汕清湯火鍋鍋底並不複雜,吃的就是明明白白一個“鮮”字,Q彈嫩滑的牛肉丸和鮮嫩的牛肉,皮薄脆嫩的白蘿蔔、鮮甜多汁的玉米等都融入其中...
麵條煮熟後,將它撈出並將盛入裝有醬汁的碗中,再倒入適量的麵湯稀釋均勻,然後再做個荷包蛋臥在上面,簡單好吃的清湯素面製作完成...