現在,常年在外,媳婦也是安徽的,很難在家吃上一頓油潑面,每次想吃了,都是自己一個人去外面的麵館,要上一碗麵,再來一碗麵湯,吃飽喝足,才慢悠悠的朝家走去...
在各大美食媒體的推波助瀾下,每天都有無數的食客慕名而來,如今一間像模像樣的門店,就餐環境也算改善了許多,只不過桌位顯然太少了,門外站著很多端著麵碗、大口嗦面的人...
我們都知道,北方人是以麵食為主,而南方人卻是極其愛吃米飯,那麼在陝西,寶雞的酒席卻有著一個“怪象”,那就是吃剩的湯倒回鍋裡別人繼續吃,如此的“口水面”真的好吃嗎...
這個食物像是我在送妹妹去說好幾次了,都是看到了本來我都是想著沒有什麼好在意的,卻都是沒有想到這一次有很多的家長排隊給孩子們購買,我也嚐了一下,也難怪孩子這麼的喜歡了,鮮香味美...
老姨執拗地堅持傳統技法,用草粿草的乾枝加水用心熬煮,煎取藥液,濾汁去渣,加入適量薯粉,充分攪拌均勻,加熱煮滾之後,盛於陶缽冷凝成膏狀,即成為黑色晶瑩的草粿...
也可以涼吃,或者炒著吃,將剛出鍋的攪團攤涼在案板上,等涼冰後用刀切成小塊,盛一碗澆上用蒜泥、姜沬、辣椒麵兒、芝麻、食鹽等調合成的醋水,或熱鍋裡放入清油熗上蔥花炒著吃,皆美味可口...
小時候小編家裡條件不好,爸媽忙著賺錢來養我們姐妹,經常是天黑了還不能收工做飯,很多時候放學回家,等不及做飯,媽媽就會臨時做碗豬油飯我們吃...
土生土長的安慶人蔣立強,每天凌晨3點起床泡米, 瀝水曬乾,熱鍋炒米,這一炒就足足炒了25年,如今更是被“舌尖上的中國”選中...
豆腐花算是點心,而百葉和豆腐是主菜之一,其中百葉在滬寧線名氣最大,它的特點是嫩而厚,有廿四個字形容它:“烹飪成餚,淡黃似奶,鮮嫩軟柔,食而不膩,肥而爽口,百吃不厭”...