其實,想要油燜大家好吃,除了醃和燜要注意以外,還要牢記1個小技巧,那就是煎的時候,不停的用勺子按壓蝦頭,讓其出更多的蝦油,這樣做的油燜蝦蝦肉更鮮嫩,絕對比大廚做的還要好吃...
涼拌茼蒿準備一把茼蒿,先放在水中清洗乾淨,在鍋裡燒開水,加上點食鹽和食用油,把茼蒿放進去焯一下,大約焯2分鐘,把茼蒿撈出來過一遍涼水,先控一下水分,再切2-3刀,都擺放在盤中即可...
做法:用胡椒粉,生抽,莨綢,料酒,加入點蜂蜜先把雞胸肉醃製,準備水煮西蘭花,胡蘿蔔,把雞胸肉煎熟就可以了,營養美味滿足嘴巴...
導語:天涼了,給家人做幾道硬菜,增營養又解饞,分享4道菜做法快學天氣越來越涼了,遇到下雨天穿著外套都覺得冷颼颼的,真正的秋天來了,在穿衣和飲食上多上心,別因為沒穿好或者沒吃好而生病...
如果是冬至以後做,10斤臘肉140~150克鹽,如果氣溫高於10度,鹽的比例相應要多一點,大約10斤肉放150~200克,不能超過200克,會很鹹味...
今天老左也來湊一個熱鬧,給大家分享一個南瓜比較火的做法,開蓋的那一刻像一大束黃色的玫瑰,有著超高的顏值,而且滿屋飄香,底部焦香酥脆,上面蓬鬆暄軟,吃上一口南瓜香味十足,香甜可口,比麵包還好吃...
這個千層肉餅的做法,不管大人還是小孩都特別的喜歡吃,而且有菜有肉,營養又健康,喜歡的朋友趕緊收藏起來吧,做給家人嚐嚐...