第五種:華中醫紅枸杞小雪節氣後,氣溫驟降,對於中老年人來說當下最大的問題就是手腳冰涼,畏寒怕冷,這時候建議大家可以多吃一些能助陽的枸杞,來為身體增加溫暖,提高身體素質...
這道菜是湖北人常吃的一道菜,炒出來之後是地道的湖北味道,臘肉醃製的也是十分入味,臘肉吃起來是肥而不膩,紅菜薹炒出來之後也沒有什麼苦味,很是脆嫩,味道是湖北遊子最想念的家鄉味道...
所以炒鹽的時候放一些香料,這樣一起塗抹在豬肉身上,不僅可以達到去腥的作用,還可以增加香味,製作好的臘肉味道也會更濃郁...
第二步:接下來我們將準備好的臘肉洗淨後切成薄片,然後鍋中放入適量的水加入料酒五克去腥,然後再將切好的臘肉放入鍋中焯水2-3分鐘(做這一步的目的是為了能很好的臘肉中的鹽分和油脂)撈出控水備用...
中秋佳節教你幾道解饞開胃的家常菜,葷素搭配,營養又下飯紅燒肉乾豆角食材:五花肉,幹豆角,八角,蔥,生薑,冰糖,生抽,老抽,食用鹽做法:1、五花肉洗淨切小塊,蔥切段、切蔥花,生薑切片...
紅菜薹炒臘肉,選用嬌嫩的紫菜薹作為主要食材,精選上好的臘肉切薄片,用以非常簡單的烹製手法,搭配簡單的佐料,就能輕鬆翻炒出經典的美味佳餚...
清冰箱隨意量姜約半個豆豉2-3茶勺老乾媽2-3單人湯勺乾紅椒6-7個生抽1勺湖南臘味兩吃:臘味合蒸or煎(瀏陽蒸菜大廚版+懶人重口版)的做法步驟一:處理食材【至少焯水2遍】1...