潮汕牛肉火鍋真的是潮汕人的一份禮物,每個吃過潮汕牛肉火鍋的人都會如此感嘆:“為啥不產牛羊肉的潮汕人民如此會吃牛呢...
美食【涼拌腐竹木耳】【製作食材】腐竹、木耳、洋蔥、黃瓜、油炸花生米、小米辣、大蒜、食鹽、白糖、生抽、蠔油、香醋【製作步驟】1、首先我們把買回來的腐竹掰成一小段一小段的,增加與水接觸的面積,可以快速泡發...
竹筍切絲,木耳撕成小朵,腐竹、四季豆掰成小段,豆腐切成方片,板栗去皮,姜切末2、適量的醬油、胡椒粉、生粉,用清水調成生粉水3、豆腐片、腐竹入油鍋中煎成金黃色後,豆腐瀝油,腐竹泡入冷水待用4、鍋內留少許油,爆香香菇,下薑末、板栗、醬油炒勻5、...
今天的3菜1湯,分別是:泡椒燒泥鰍,滷毛豆&腐竹,清炒瓜苗,小筍老鴨湯,主食是涼麵,成本大約70元,好吃不浪費...
鮮腐竹洗淨切成段【溫馨提示:幹腐竹可用溫水泡發】辣椒洗淨斜刀切鍋中燒油放入蒜片炒香倒入腐竹翻炒均勻加入生抽25ml一小勺白糖提鮮倒入清水100ml煮3-5分鐘至腐竹無明顯豆腥味加入辣椒、一丟丟鹽加入辣椒、一丟丟鹽翻炒斷生逼出香味出鍋...
加1勺蠔油、3克鹽、3克雞精已經炒一分鐘出鍋即可不僅做法簡單,而且上菜速度快,顏色誘人,出現在餐桌上,會讓人覺得非常有食慾芹菜和腐竹常常被大家視為天生的一對,把它們組合在一起是非常完美的,無論是清炒,還是涼拌都是極為合適的,會讓人感覺非常的...
【菜品】:腐竹炒木耳【烹飪食材】:腐竹1把、木耳適量、青椒半個、胡蘿蔔或者是紅辣椒半個、蒜末適量、蔥適量、鹽適量、糖適量、胡椒少許、生抽1勺、澱粉適量、水適量、食用油適量【烹飪步驟】:1、首先將腐竹放在冷水中,然後加入2勺鹽,鹽水會讓腐竹迅...
黑豆腐竹切長段,青椒去籽切長薄片,大蒜簡單的用刀拍一下就可以了...
這主要是因為大家在浸泡腐竹的時候,就只會往裡面放入清水去浸泡,這樣的話肯定是導致腐竹泡軟的時間太長,不僅花費了大家大量的時間,而且泡的腐竹又特別的難吃,影響大家的食慾,還浪費掉的食材,那麼今天小編就跟大家分享一個飯店裡面浸泡腐竹的正確方法和...
放白糖,鹽,鮮湯汁,生抽,放入豆腐燒製 回軟入味兒,加入蠔油,最後勾欠即可出鍋,裝盤食用...
【所需食材】食材:腐竹、黃瓜配菜:黑木耳、大蒜、小米辣、小蔥、辣椒麵、花生米佐料:花生油、生抽、香醋、香油、鹽、白糖、香菜【製作步驟】1、提前泡發食材:腐竹、黑木耳...
食材:腐竹,黑木耳,青椒,小米椒,蒜,生抽,蠔油,蒜苗燒腐竹的做法步驟:1、首先把泡發好的腐竹切成段...
金錢肚建議選新鮮的質量最好的,去市場買就可以,一般是牛肚,市場上賣牛肉的地方都有賣的,洗乾淨,用刷子將裡外洗乾淨,切成絲,放入鍋中焯水,中途可以換3次水,接著將水倒掉,加入八角以及花椒,蔥蒜多放一些,放入蒸饅頭的蒸鍋中蒸熟,上面倒入2勺料酒...
在這裡之所以要跟大家分享腐竹炒香菇,主要是因為香菇,它裡邊兒也是富含大量的蛋白質的,同時還含有大量的膳食纖維,而且香菇還含有我們人體所需的鈣質,所以,將這兩樣食材一起炒著吃的時候,營養價值幾乎是翻倍的...
泡腐竹,切記別用清水泡,教你一招,5分鐘泡好,柔軟筋道沒硬芯炎熱的夏天,是少不了腐竹的,反正我們家的餐桌上,隔三差五就有它的身影...
3、把青瓜切開放進盆子4,放涼拌醋、麻油、醬油、雞精粉少許,辣椒油,蒜頭碎、雞精、做調味料5,美味的涼拌大功告成...
夏天還是涼拌菜最受歡迎,這幾天天天做腐竹木耳胡蘿蔔絲涼拌菜吃,不僅開胃還清熱解暑,是夏季必備佳品...
一、涼拌麻辣腐竹材料:腐竹適量(腐竹提前一小時用冷水泡軟)、香菜 2顆 、 小蔥 2顆 、 蒜頭 5瓣 、胡蘿蔔 半個 、紅油辣椒 、鹽 、 糖 、花椒粉 、 香油 、香醋 、生抽做法:1、胡蘿蔔切絲,腐竹撕小塊,蒜拍碎切碎,香菜切碎,小蔥...
By 不做純粹吃貨用料木耳 1把腐竹 1把辣椒油 2勺香菜 少許太太樂原味鮮醬油 2勺香醋 2勺花椒油 1大勺鹽 適量白砂糖 適量做法步驟1、將木耳和腐竹分別用溫水泡發後,焯水備用...
【胡蘿蔔炒肉】肉切成小塊,胡蘿蔔也切小塊,熱鍋放油爆香蒜末餓薑片,倒入肉塊翻炒,放入料酒去腥,倒入胡椒粉和醬油炒出香氣,倒入熱水煮沸後燜煮15分鐘,再倒入胡蘿蔔塊繼續煮10分鐘左右,放入適量的鹽調味即可出鍋...