3,鍋放底油,放五花肉片,煸炒,下蒜子,青紅椒片,下香辣醬,辣妹子,蠔油,下千葉豆腐翻炒均勻,下老抽調色,放生抽,雞精味精,少放點水,不然炒糊了,出鍋撒蒜苗,乾鍋油,即可...
【蒜蓉金針菇龍利魚】材料:龍利魚1塊、金針菇300克、蔥1根、生薑2片、大蒜頭2瓣、玉米澱粉10克、鹽1克、料酒1湯匙、蒸魚鼓油1湯匙、蠔油1湯匙、生抽2湯匙、胡椒粉少許做法:1...
劃開的時候儘量兩片蝦肉的厚度差不多相等,這樣做出來的成品更加好看,尾部只有一點點連線就行,可不要學我留了一節蝦尾都沒劃開,導致做好的大蝦高高地冒出粉絲...
回鍋肉食材:帶皮豬後腿肉、陴縣豆瓣、白糖、花椒、姜、味精、菜油、蒜苗1、將肉洗淨,放入開水鍋中煮至7分熟,撈起晾涼,切成厚度為一枚一圓硬幣厚,大小均勻的片...
錫紙金針菇所需食材:金針菇1把、蒜半頭、小米辣2個、生抽1勺、蠔油1勺、鹽少許、水少許,食用油1勺,【表面】白芝麻和蔥花...
芝士蒜蓉包食譜材料:厚切面包2片、無鹽黃油30克(室溫)、雞蛋1只、蒜蓉5湯匙、乳酪2片、牛奶25克、鹽適量、香草碎適量做法:1)將黃油、鹽及蒜蓉拌勻...
大蒜切成蒜蓉放在碗裡,乾紅辣椒切段放在蒜碗裡,鍋中放油和花椒,將燒熱的花椒油澆在蒜蓉上激發出蒜蓉和辣椒的香味,在放適量的鹽,醋,雞精少量的白糖提鮮...