【萵筍葉豬肝湯】做法:豬肝洗淨切片,放入清水中浸泡一個小時,再衝洗1分鐘,瀝乾水分,加入適量花生油、料酒、生粉拌勻,醃製10分鐘,下鍋前瀝掉料汁...
然後再往盆裡面加入一點清水,這個時候用手抓拌,抓拌到肉把水全部都吸收了,再加一點水,直到把肉絲打出膠為止,這樣肉絲吸收了充足的水分,口感會更加鮮嫩...
4、鍋裡面加入適量的清水,用大火燒開,加入少量的鹽還有食用油,把清洗乾淨的西蘭花下去焯水,撈出來涼水瀝乾,木耳,胡蘿蔔依次焯水...
在這裡,我覺得我最想給大家“安利”的就是炒藕片,炒藕片不僅保留了藕清脆的口感,還有著香甜的味道,很合我的胃口,所以我自己就很喜歡這道菜...
以前,我從來沒有吃過東北臭菜,一聽大姨說吃臭菜對身體這麼好,於是我抱著好奇心,花5元買了10斤東北臭菜回家,焯水後簡單一拌,驚喜滿滿,不僅一點都不臭,還有一種獨特的清香...
接著把鍋燒肉加入適量的油,等到油熱之後把攪拌好的食材按照餅的形狀放入過重,等到餅兩面都變得金黃之後,就可以出鍋了,做法超級簡單營養又好吃,家裡的孩子老人都特別愛吃...
第四步:鍋裡面倒入適量的油,等到食用油微微冒煙之後將帶魚倒入鍋中,將鍋搖晃一下讓魚都粘到油之後中小火將帶魚煎到兩面金黃撈出來控幹油分...
小炒脆豆腐主料:千頁豆腐、豬五花肉輔料:拍蒜、薑片、小米椒節、青椒塊、芹菜節、蒜苗、自制醬料調料:鹽、味精、雞精做法:1、把千頁豆腐切片,在燒至三成熱的油鍋裡過油後,撈出來瀝油待用...
準備材料鴨血 鴨腸 食鹽 食用油 豆芽 老薑 大蒜 小米辣豬油 菜籽油 花椒 幹辣椒 芹菜 蠔油 白糖1、首先準備一塊鴨血,鴨血將其簡單清洗後,用刀對鴨血進行切塊...
做這道炸酥肉是要油炸三遍的,這樣做出來的炸酥肉才會更加的酥脆,如果保持的好放上好長時間之後還會非常酥脆的哦,對這道菜感興趣的朋友們趕緊來試一試這種方法吧...
【製作步驟】1、首先準備適量的豬肉,改刀切成片,厚度大概在2毫米左右就可以,切好之後放入盆中,加入適量清水洗去肉片中的殘留的血水,這樣可以減少腥味...