【皮蛋瘦肉粥】【製作食材】青菜,香菇,紅椒,生薑,裡脊肉,皮蛋,食用油,料酒,大米,食用鹽,胡椒粉【製作步驟】1、今天要教給大家的是一道皮蛋瘦肉粥的做法...
【菜名】:酸湯肥牛【所需食材】:肥牛300g、金針菇150g、蒜頭適量、小米辣椒4個、酸湯肥牛的調味料、花椒1g、食用油10ml、姜1塊、大蔥適量...
『荷蘭豆山藥炒木耳』【食材】荷蘭豆、山藥、木耳【調料】食用油、鹽、雞精、香油、蔥花、蒜末【製作步驟】1、荷蘭豆掐去兩頭的尖角,撕掉豆筋,用清水洗淨...
【大燴菜】【製作食材】:肉、海帶、豆皮、青菜、麵筋、土豆粉、薑片、蔥段、土豆、娃娃菜、食用油、桂皮、耗油、八角、香葉、生抽、老抽、食用鹽...
甜品【烤乳酪丁&乳酪棒】上回中獎的幾盒乳酪丁和乳酪棒,趕巧孩子在外地,於是我做了一半交作業,剩下的就一直放冰箱,準備給他回來吃,但清明節他放假回來時,我又給忘記了...
炒青菜時,很多人習慣把青菜清洗後直接倒進鍋裡炒,再放調味料,炒到一定程度後就做好了,這樣做出來的炒青菜沒有賣相沒有口感,發黑又不脆嫩,實在難吃,所以炒青菜,只會把青菜下鍋炒炒可不行...
4、磨具裡面放入菜泥米飯做成一個v型5、上面部分放入米飯,然後壓實脫模6、芝士片用刀切成長條7、放一條在飯糰中間8、然後用刀切一條做成蝴蝶結,因為芝士片特別容易斷,我用牙籤幫忙慢慢做出來的...
【菜名】:水煮豬血【所需食材】:豬血300克,青菜60克,綠豆芽200克,紅辣椒5克,大蒜3瓣,小蔥少量,生薑1片,郫縣豆瓣醬15克,花椒2克,雞精1克,白糖5克,鹽1克,花生油50克...
這樣做可以在青菜的表面形成一層氧化膜,在炒青菜時,這層保護膜能有效地防止在高溫情況下青菜裡的鐵元素與外界環境發生反應,這樣炒出來的青菜就會更加的鮮嫩翠綠不發黑...
【香菇炒青菜】用料:幹香菇/新鮮香菇、小青菜、鹽、雞精、白糖、油1、把幹香菇準備好,放在溫水中浸泡30分鐘,然後裡裡外外清洗乾淨,褶皺也不要放過...