那今天就來分享一款超級簡單的曲奇餅乾做法,只要食材用量精準,無需打發黃油,攪一攪、拌一拌、切一切,零基礎小白也能一次成功,而且在顏值和口感方面也絲毫不遜色,下面就一起來跟我試試吧...
焦糖芝士小方>>>制 作 時 間<<<35min>>>烹 飪 器 材<<<不粘鍋 冰箱 >>>烹 飪 食 材<<<餅乾底:消化餅乾 ...
2、將112克細砂糖與玉米澱粉和蛋黃混合攪打至泛白,將“步驟1”逐漸衝入並攪拌均勻,然後全部倒回鍋中,加熱並保持攪拌直至其呈濃稠狀時,加入黃油拌勻...
4、溫度繼續升高,糖液已經完全變成糖漿,顏色為深茶色,晃動過,表面有密集的小泡,同時開始冒煙,有輕微的焦糖香味,這時候加入開水,就是嫩糖色,味道微甜,可用,如果炒肉也是這一步加入...
不同於鬆軟的戚風奶油杯子蛋糕, Dear cupcake用的是重油蛋糕作為蛋糕基底,溼潤但醇厚的糕體,搭配細膩的乳酪霜,是濃郁的口感...
哎呀,聽她一描述大夜裡的正是肚子唱空城計的時候,於是相約改天她帶我去喝結果到了之後店家說,黑糖還沒有熬好啊,珍珠也還沒煮,要喝的話需要等40分鐘...
按照成分的純咖啡:透過咖啡混合咖啡(花式咖啡):是以咖啡為基礎原料,然後再加一定量的奶、糖和水等製作而成,如拿鐵、摩卡、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵...